Tahu Lontong Saus Kecap

Resep: Tahu Lontong Saus Kecap

Kalau sedang tak ada ide dan lagi malas memasak. Sajian sederhana ini bis jadi pilihan. Tahu putih yang gurih lembut, diberi topping kol dan tauge lalu direndam kuah kecap yang pedas-pedas manis. Rasanya ringan dan tak terlalu mengenyangkan. Cocok buat makan siang!

Bahan:

2 tahu putih yang bagus
100 g tauge, bersihkan
100 g kol, iris kasar
4 buah lontong, potong-potong

Taburan:
50 g kacang tanah goreng
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm daun seledri iris halus

Saus:
300 ml kaldu sapi
150 g daging sapi tetelan, potong kecil
100 ml kecap manis
1 sdm petis udang

Haluskan:
10 buah cabai rawit hijau
2 siung bawang putih
1 sdt gula garam

Cara membuat:

-Goreng tahu dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan. Tiriskan.
-Potong-potong tahu ukuran 1x1x2 cm. Sisihkan.
-Rebus tauge dan kol sebentar. Tiriskan.
-Saus : Rebus bumbu halus dengan kaldu, daging sapi, kecap dan petis hingga mendidih. Angkat.
-Susun lontong, tahu,tauge, kol di dalam piring saji.
-Siram dengan Sausnya.
-Beri bahan Taburan.
-Sajikan segera.
Untuk 4 orang. (detikfood)

Sumber : koran FB ( 

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=465574446798379&set=a.350305941658564.79355.349452868410538&type=1&theater)

Resep Ikan: Crispy Fish

Kalau mulai bosan dengan ayam goreng, cobalah buat ikan goreng renyah ini. Potongan ikan dengan lapisan tepung yang renyah gurih ini pasti keluarga. Apalagi selagi hangat dicocol mayones yang gurih enak! Sedap!

Bahan:

250 g fillet ikan dory atau ikan tenggiri, potong ½ x 3x2 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
minyak goreng
Lapisan:
air es
2 sdm tepung terigu
Aduk jadi satu:
100 g tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
mayones botolan

Cara membuat:
-Remas-remas potongan ikan dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
-Taburi tiap potongan ikan dengan sedikit tepung terigu hingga rata.
-Celupkan dalam air es lalu gulingkan dalam campuran terigu sambil remas-remas hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
-Angkat dan tiriskan.
-Sajikan dengan mayones.
Untuk 8 potong

(detikfood)

Kecil Namun Unik

............

Shaloomm.....apa kabarr?? Senang akhirnya saya bisa menulis bahan mading lagi..... biasanya saya sering menulis di blog saya...( Lacunata.blogspot.com )  namun di hari ini saya akan sedikit membagikan mengenai satu hal yaitu tentang Kelompok kecil ! ada apa dengan kelompok ini  ?? apa yang kita dapatkan di dalam kelompok ini ? apa ada perubahan baru dalam kelompok ini ? nahhh.... silahkan menyimaknya.....

            Awal mulanya saya tergabung dalamnya sejak saya duduk di bangku SMA kelas 2 ( SMA 3 Kupang J  ) saya diajak tuk gabung dlm kelompok ini, saya pun tidak mengerti apa yg dilakukan di dlm kelompk ini ?? seiring berjalannya waktu , ternyata saya mulai sedikit2 mengerti apa arti semua ini. Saya di ajarkan bagaimana menerima anugerah keslamatan dari Tuhan, dan pada akhirnya kita sepakat tuk membuat suatu perencanaan KTB. Dalam kelompok ini saya semakin bertumbuh untuk mengenal siapa itu Allah yang sesungguhnya. Dalam perjalanan kedepan sering ada sesuatu yang mencoba menggoda saya untuk keluar dari kelompok ini. Mulai dari keluarga, teman-teman hingga godaan2 dunia lainnya. Komitmen untuk ikut Tuhan itu tidaklah mudah untuk dikerjakan selalu ada godaan dan banyak tantangan yang dihadapi, namun ketika memahami FirTu pada akhirnya Iman yang diperoleh tidak membuat saya untuk mundur karena saya percaya bahwa “ Pencobaan2 yang kamu alami ialah pencoban2 biasa yang tidak melebihi kekuatan manusia. Sebab Allah setia dan karena itu Ia tidak akan membiarkan kamu dicobai melampaui kekuatanmu...............( 1Korintus 10:13) “        Saya melihat bahwa Kelompok kecil ini membangun mahasiswa kedepan ke arah yang lebih baik. Apa yang saya dapatkan ? pertama Pemahaman Alkitab, bukan saja menambah wawasan alkitab tetapi  menolong mahasiswa untuk tunduk kepada kebenaran alkitab sehingga Allah yang berbicara lewat alkitab akan mengubahkan hidup setiap mahasiswa yang belajar FirTu. Kedua, Latihan Memimpin, proses ini kita dapat belajar untuk berani tampil di depan, berani utk menjadi seorang mc, dan yang paling utama yaitu pelipatgandaan artinya ketika kita dipimpin oleh seorang pemimpin Kelompok kedepannya kitapun akan memimpin sebuah kelompok kecil, sekalipun dalam tahap ini kita sudah menjadi pemimpin sesungguhnya kita juga masih menjadi orang yang dipimpin . Ketiga, Sharing, bagian ini tidak asing dalam KTB, soerang dilatih untuk membagikan bebannya, persoalannya, kelemahan pribadi dan banyak hal lagi yg bisa dilakukan dalm sharing tentu dalam kepemimpinan ini akan menolong. Apa yang akan kita lakukan dalam KTB inilah yang akan mempersiapkan  mahasiswa menjadi seorang pemimpin. Karena itu membimbing KTB mahasiswa sesungguhnya sedang mempersiapkan pemimpin di masa depan !. darir hal 0 hal kecil inilah akan dipercayakan hal – hal besar. Jika kita bisa dipercayai dalam hal ini, niscaya akan lahir pemimpin – pemimpin yang bisa dipercayai. J

I Belong To Jesus: Camp Penginjilan PMK Farmalis " Metamorfosis "

I Belong To Jesus: Camp Penginjilan PMK Farmalis " Metamorfosis ": Puji Tuhan.. sungguh apapun yang dilakukan bersama sama tentu tidak sia-sia jika Tuhan yang turut bekerja didalamnya. 3 bulan bersama paniti...

Camp Penginjilan PMK Farmalis " Metamorfosis "

Puji Tuhan.. sungguh apapun yang dilakukan bersama sama tentu tidak sia-sia jika Tuhan yang turut bekerja didalamnya. 3 bulan bersama panitia Camp Penginjilan berusaha untuk mencari Dana, mempersiapkan acara camp dengan penatalayanan yang siap melayani hingga kini banyak yang menerima Kristus.

Camp Penginjilan di tahun 2012 ini kami laksanakan di Lily, Naibonat, Kabupaten Kupang Timur. jumlah peserta yang hadir kurang lebih 85 orang..